Feuilletée inversée
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Feuilletée inversée
Beaucoup plus technique que la "Classique" car le beurre se trouve à l'extérieur et la pâte à l'intérieur.
Mais bon, très peu employée, quoique super, c'est la meilleure, mais pas pour tartes etc...
Si vous le désirez, vous aurez la recette complète comme pour la "Classique"
Mais bon, très peu employée, quoique super, c'est la meilleure, mais pas pour tartes etc...
Si vous le désirez, vous aurez la recette complète comme pour la "Classique"
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